Сегодня этикетки многих продуктов в магазинах содержат эту уже привычную всем нам фразу – Без ГМО.

Что же такое ГМО, насколько он вреден, в каких продуктах содержится, зачем товары модифицируют, плюсы и минусы, за и против, проблемы, влияние, и что вообще кроется за этой симпатичной фразой на упаковках?

ГМО – генетически модифицированный организм.

С точки зрения биологии – это организмы, в генный код которых встроены чужеродные гены.

Зачем это делается? Все с одной стороны просто, с другой сложнее не куда. Одна из причин (которой объясняются сами производители) является возможность изменения тех или иных свойств различных сельскохозяйственных культур.

Читать далее